湖のスコーレ

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スコーレとは、ギリシャ語で「学校」を意味する言葉。 湖のスコーレは、この土地に根付く暮らしの知恵を学ぶ場所でもあります。 豊かな自然や、そこでものを作る生産者との距離が近いこと。 施設の中に製造室を持つことで、…・・・[ 詳しく読む ]